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10 Monate, pikant, würzig

Kreis Gelb

Bergkäse (pikant)

Der Bergkäse aus 100 % Milch aus dem Allgäu ist ein Hartkäse mit einer bis zu maiskorngroßen Lochung.

5,18 €

(25,90 € / 1 kg)
Enthält 7% Mehrwertsteuer

zzgl. Versand

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Beschreibung

Der Bergkäse aus 100 % Milch aus dem Allgäu ist ein Hartkäse mit einer bis zu maiskorngroßen Lochung. Durch die lange Reifung von mind. 10 Monaten erhält er seinen typischen kräftig-würzigen Geschmack.
Rohmilchkäse mit mindestens 50% Fett i.Tr

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Haltbarkeit

40 Tage bei 6-8 Grad Celsius
Laktosefrei

Ja
Glutenfrei

Ja

Zutaten

Rohmilch, Kochsalz ohne Jod, Käsereikulturen, Kälberlab, Naturrinde

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1826 kJ / 419 kcal
Fett 32,7 g
– davon Gesättigte Fettsäuren 21,8 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
– davon Zucker < 0,1 g
Eiweiß 24,5 g
Salz 1,5 g
Lactose < 0,1 g

Garantiert frisch

Der Käse wird am Versandtag frisch vom Laib geschnitten und in unserer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt.

Höchste Qualität

Bei unserem Käse können Sie sich sicher sein, dass es sich um handwerklich hergestellte Käsesorten ohne chemische Zusätze oder gentechnische Veränderungen handelt.

Lieferung in 2-3 Werktagen

Der Käse kommt innerhalb von 2–3 Werktagen bei Dir an (weitere Informationen unten).

Käser lagert in Kühlhaus

Garantierte Frische

Nach Deiner Bestellung wird jeder Käse frisch vom Laib geschnitten, so können wir Dir höchste Qualität und Frische garantieren. Da dies per Hand geschieht, sind Gewichtsabweichungen von +- 15 % möglich, welches wir aber im Gesamtgewicht ausgleichen. 


Richtwerte zur Haltbarkeit (ab Ankunft):
Weichkäse: Mindestens 20 Tage
Schnittkäse: Mindestens 40 Tage
Hartkäse: Mindestens 40 Tage

Versand

Wir nutzen eine Isolierverpackung aus recycelbaren Werkstoffen. Zusammen mit recycelbaren / wiederverwendbaren Kühlakkus, bleibt der Käse bis zur Ankunft garantiert frisch.

Bestelleingang Lieferung
Montag bis 11 Uhr Dienstag / Mittwoch*
Mittwoch bis 11 Uhr Donnerstag / Freitag*

* Abhängig der Spedition

Damit wir Dir eine 100 % recycelbare Verpackung und den schnellen Versand anbieten können, berechnen wir Versandkosten in Höhe von 7,90 €.

Käse verpackt

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