Nach Deiner Bestellung wird jeder Käse frisch vom Laib geschnitten, so können wir Dir höchste Qualität und Frische garantieren. Da dies per Hand geschieht, sind Gewichtsabweichungen von +- 15 % möglich, welches wir aber im Gesamtgewicht ausgleichen.
Richtwerte zur Haltbarkeit (ab Ankunft):
Weichkäse: Mindestens 20 Tage
Schnittkäse: Mindestens 40 Tage
Hartkäse: Mindestens 40 Tage