Rotweinkäse

Name: Rotweinkäse
SKU: 1055
Price: 4.50 EUR
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Vor dem Reifevorgang wird der Käse mehrere Tage in Rotwein eingelegt.

4,50 €

(22,50 € / 1 kg)

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Beschreibung

Vor dem Reifevorgang wird der Käse mehrere Tage in Rotwein eingelegt. Hier entwickelt diese Käsespezialität aus 100% Milch aus dem Allgäu ihren außergewöhnlichen Geschmack und entfaltet ihr feines Bouquet.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	n. v.
Haltbarkeit	40 Tage bei 6-8 Grad Celsius
Laktosefrei	Ja
Glutenfrei	Ja

Zutaten

Kuhmilch, Kochsalz ohne Jod, Käsereikulturen, Kälberlab, Käse wird 5 Tage in Rotwein eingelegt

Nährwerte

Nährwert per 100g

Brennwert	1826 kJ / 419 kcal
Fett	32,7 g
– davon Gesättigte Fettsäuren	21,8 g
Kohlenhydrate	< 0,1 g
– davon Zucker	< 0,1 g
Eiweiß	24,5 g
Salz	1,5 g
Lactose	< 0,1 g

Garantiert frisch

Der Käse wird am Versandtag frisch vom Laib geschnitten und in unserer nachhaltigen Kühlverpackung verschickt.

Höchste Qualität

Bei unserem Käse können Sie sich sicher sein, dass es sich um handwerklich hergestellte Käsesorten ohne chemische Zusätze oder gentechnische Veränderungen handelt.

Lieferung in 2-3 Werktagen

Der Käse kommt innerhalb von 2–3 Werktagen bei Dir an (weitere Informationen unten).

Garantierte Frische

Nach Deiner Bestellung wird jeder Käse frisch vom Laib geschnitten, so können wir Dir höchste Qualität und Frische garantieren. Da dies per Hand geschieht, sind Gewichtsabweichungen von +- 15 % möglich, welches wir aber im Gesamtgewicht ausgleichen.

Richtwerte zur Haltbarkeit (ab Ankunft):
Weichkäse: Mindestens 20 Tage
Schnittkäse: Mindestens 40 Tage
Hartkäse: Mindestens 40 Tage

Versand

Wir nutzen eine Isolierverpackung aus recycelbaren Werkstoffen. Zusammen mit recycelbaren / wiederverwendbaren Kühlakkus, bleibt der Käse bis zur Ankunft garantiert frisch.

Bestelleingang	Lieferung
Montag bis 11 Uhr	Dienstag / Mittwoch*
Mittwoch bis 11 Uhr	Donnerstag / Freitag*

* Abhängig der Spedition